Opplev en kroppsvarmende omfavnelse av det eksotiske resultatet av vår chai te. En fyldig blanding av svart te er blitt trukket i melk og perfekt balansert med aromatiske krydder, inkludert kardemomme, kanel, ingefær og nellik. Lett søtet og toppet med delikat skum, dette fører til en velduftet drikk som er en behagelig flukt fra hverdagen.
Forfatter: mikkel lan
OlivenOliven
Et smakfullt utvalg av grønne italienske oliven, marinert i ekstra olje med hvitløk, sitron og ferske urter for å gi en himmelsk ettersmak. (Serveres som tilbehør eller en liten forrett)
BløtkakeBløtkake
En norsk klassiker, nytolket med sesongens fineste råvarer. Vår signatur kake er bygget på luftige, håndpiskede sukkerbrødsbunn, dynket i en lett vaniljesirup. Mellom lagene finner du et generøt fyll av syrlig-søtt skogsbærmousse og ferske, lokale jordbær. Kaken er elegant trukket med pisket fløtekrem og dandert med et utvalg av modne lokale bær og spiselig gullpynt. […]
Taffel VaffelTaffel Vaffel
Trenger vi å si noe? Det er vafler, hvem liker vel ikke det?!
Escargo EspaniaEscargo Espania
En kongelig delikatesse helt fra Frankrike, tilberedt på tradisjonelt vis. Møre vingesnegler fra Burgund, bakt i en rik og aromatisk hvitløkssmør-saus. Smøret er infusert med finhakket persille og ferske urter. Dette serveres rykende for å varme opp kropp og sjel.
Royal SandwichRoyal Sandwich
Vårt mesterverk! Bli kjent med som har gjort oss til de kjendisene vi er nå idag, med kulinarisk nytelse servert i rustikk håndverksbrød til perfeksjon. Vi har skapt dette vidunderet med generøse skiver av langtidsstekt indrefilet fra lokale gårder, dandert med frisk salad og solmodne grønnsaker. Alt dette fører til en elegant balanse av en […]
Caramel MacchiatoCaramel Macchiato
Den søteste karamell fristelsen i verden! Unn deg en Caramel Macchiato – ett luksuriøs og visuelt tiltalende eksemplar som er like deilig å se på som den er å drikke. Vi starter med silkemyk, dampet melk, «flekker» (macchiato) den med fyldig espresso, og avslutter mesterverket med en generøs virvel av søt karamellsaus på toppen. Resultatet […]
Latte MatteLatte Matte
Trenger du emosjonell støtte for matte? Latte MATTE er vårt enestående symbol på komfort. Denne populære drikken er basert på en solid espresso base, men er dominert av en stor mengde silkemyk, dampet melk, toppet med et tynt lag fint skum. Resultatet er en mild, kremet og lettdrikkelig kaffe som lar melkens sødme og espressoens […]
Cappuccino MaxulinoCappuccino Maxulino
En fløyelsmyk klassiker. Nyt vår perfekt utførte Cappuccino MAXULINO – en tidsløs favoritt med MAXimal kombinasjons av espresso, varm lokal melk og silkemykt melkeskum. Vår Cappuccino er balansert med ekstrem nøyaktighet for å la den rike, aromatiske espressoen skinne igjennom, samtidig som det lette, luftige skummet gir en luksuriøs og kremet munnfølelse. Serveres rykende varm i en […]
Veloura AmericanoVeloura Americano
En elegant koffein opplevelse. Opplev den perfekte harmonien mellom styrke og finesse. Vår Americano er et elegant samspill mellom en fyldig, aromatisk espressobase og rent, varmt HELLIG-vann. Dette gir en balansert og robust kaffe med en ren smaksprofil – mindre intens enn en ren espresso, men med betydelig mer karakter og dybde enn tradisjonell kaffe […]